Ši „Arabica“ kavos rūšis auginama viename iš palankiausių El Salvadoro regionų, kuris suteikia jai gausybę maistinių medžiagų, padedančių užtikrinti nuoseklų kavos skonį metai iš metų. Derliaus nuėmimas visada vyksta maždaug lapkričio pabaigoje arba gruodžio pradžioje ir baigiasi vasario pabaigoje arba kovo pradžioje.
„Finca Altamira“ kava auginama El Salvadore esančiame „auksiniame dirže“. Jis pavadintas taip dėl išskirtinės kokybės, čia vyrauja idealios sąlygos kavos, garsėjančios savo aromatu ir švelnumu, auginimui. Jos aukštis virš jūros lygio – nuo 1200 iki 1600 metrų – yra tobulas, o metinis kritulių kiekis siekia 3000 mm. Be to, turtingas vulkaninis dirvožemis, pasižymintis smulkiu smėlingu molingu tekstūros ir gausiu fosforo bei kalio kiekiu, yra natūraliai tręšiamas. Kartu su patyrusių Salvadoro ūkininkų rankomis tai prisideda prie šios puikios kokybės kavos gamybos
